Хрусткі палички з томатами і моцарелою
Інгредієнти
2 листи (рулони, 500 г) - листкове тісто Kulinarium Meister;
100 г - моцарела (для піци);
150 г - томати бланширувати і перетерти (можна взяти консервовані або томатний соус);
Спеціі: базилік, сухий часник.
Приготування
Дрібно натерти моцарелу.
Дістати з холодильника листкове тісто, розгорнути один рулон, змастити його перетертими томатами, посипати спеціями та моцарелою (2/3 порціі).
Накрити другим листом тіста так, щоб збігалися краї.
Гострим ножем розрізати на тонкі смужки (приблизно 1,5 см шириною) і легенько скрутити кожну спіраллю.
Зверху посипати моцарелою, що залишилася та відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Відео-рецепти з листковим тістом:
