Запіканка з шоколадної пасти

Інгредієнти

  • 1 уп - шоколадна паста Кulinarium Meister; 
  • 500 г - домашній сир;
  • 150-200 г - цукор;
  • 2 шт - яйця курячі;
  • 400 г - вишня без кісточок (заморожена);
  • 1,5 ст. л. - крохмаль;
  • 1 ст. л. - олія;
  • 1 ст. л. - вода питна.

Приготування

  1. В киплячій, підсоленій воді відварити шоколадну пасту (1 хвилину).
  2. Вишню розморозити, зберігаючи сік.
  3. Домашній сир змішати з цукром (100-150г), додати 2 курячих яйця. Перемішати до однорідної маси.
  4. Додати розморожену вишню, крохмаль (1 ст.л.), відварену шоколадну пасту.
  5. Змішати і викласти в форму для запікання, змащену олією. 
  6. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на  30-40 хв.

Приготування вишневого соусу:

  1. Сік, який залишився після розморожування вишні, проварити на слабкому вогні.
  2. Додати 50 г цукру і розведений у воді крохмаль (1 ч.л.) 
  3. Варити до загустіння. 

Готову запіканку полити вишневий соусом.


Схожі відео-рецепти: