Мафіни з капеліні

Інгредієнти

  • 1 уп - капеліні Kulinarium Meister;
  • 3 шт - курячі яйця;
  • 200 г - сир твердий;
  • 100 г - буженина або шинка;
  • 100 г - м'який сир (Філадельфія);
  • сіль;
  • чорний перець

Приготування

  1. В киплячій підсоленій воді зварити капеліні (1 хвилину).
  2. Яйця збити, посолити, поперчити, додати 100 г тертого сиру. Змішати з капеліні.
  3. Взяти форму з осередками, заповнити кожен осередок звареними капеліні, формуючи гнізда.
  4. Зверху покласти порізану кубиками буженину (шинку), на неї - по 1/2 чайної ложки м'якого сиру.  
  5. Посипати тертим сиром.
  6. Відправити в духовку на 10-15 хв.

Схожі відео-рецепти: