Мафіни з капеліні

Інгредієнти

• 1 уп - капеліні Kulinarium Meister;

• 3 шт - курячі яйця;

• 200 г - сир твердий;

• 100 г - буженина або шинка;

• 100 г - м'який сир (Філадельфія);

• сіль;

• чорний перець.

Приготування

1. В киплячій підсоленій воді зварити капеліні (1 хвилину).

2. Яйця збити, посолити, поперчити, додати 100 г тертого сиру. Змішати з капеліні.

3. Взяти форму з осередками, заповнити кожен осередок звареними капеліні, формуючи гнізда.

4. Зверху покласти порізану кубиками буженину (шинку), на неї - по 1/2 чайної ложки м'якого сиру.

5. Посипати тертим сиром.

6. Відправити в духовку на 10-15 хв.

---

Відео-рецепти з капеліні:

---