Кошики з яблуками

Інгредієнти

  • 1 лист (рулон) - тісто для штруделя Kulinarium Meister;

  • 1 шт - яблуко велике;.

  • 50 г - родзинки;

  • 50 г - журавлина сушена;

  • 1 шт - лимон;

  • 1/2 ч. л. - кориця;

  • 50-70 - цукор;

  • 1 ст. л. - яєчний жовток;

  • 1 ст. л. - молоко;

  • цукрова пудра.

Приготування

  1. Яблуко нарізати кубиками, додати родзинки, журавлину, полити соком лимону, посипати корицею, цукром, перемішати.

  2. Дістати тісто з холодильника, розгорнути й розрізати вздовж на три однакові частини.

  3. На кожну частину тіста викласти однакову порцію начинки та згорнути, заліпивши з обох сторін як штрудель.

  4. Кожний невеличкий штрудель розрізати навпіл й викласти в форму з осередками (комірками) заліпленим кінцем вниз, зверху змастити сумішшю жовтка з молоком.

  5. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20-30 хвилин.

Готові кошики трохи остудити та посипати цукровою пудрою. Можна подавати з морозивом.

Відео-рецепти з тістом для штруделя:

Тісто для штруделяDima YushchenkoШтрудель, Тісто для штруделя, Кошики з яблуками